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                  問:食品安全問題:為什么屢禁不止?

                  瀏覽:258 作者: 來源: 時間:2019-06-27 分類:熱門農貿市場問答

                  食品安全無小事,菜市場作為我們的食物主要來源場所,食品安全尤其重要。為了保證食品安全這個復雜的問題,菜市場另辟蹊徑,在改造升級中考慮到食物鏈的所有環節階段新增食品檢測室,電子溯源平臺等。“國以民為本,民以食為天,食以安為先”。光影農貿市場研究院認為菜市場的食品安全不僅僅是市場的關注焦點更是社會的關注焦點。

                   

                  近幾年,各地紛紛出臺對標準化農貿市場設施與管理規范,對市場環境、衛生等多方面提出明確要求,其食品安全更是放在重中之重,要求必須配備農藥殘留檢測室,對市場所售食品進行樣檢測。此外,在改造升級中大多都建立了肉菜追溯體系,從食品源頭追溯,建立可靠的食品流通體系,有效把控食品從田間地頭到飯桌之間的所有流通過程,讓老百姓買得放心,吃得舒心。

                   


                  種菜的農民每天早起去菜市場售賣的蔬菜用山泉水,用有機肥,賣出的都是良心價格,市場必須提供這樣一個平臺,有著嚴格的市場監管機制的平臺,才是市場管理的正確發展道路。讓每一個購買蔬菜的消費者從市場購買的蔬菜都有保障。還是那句話,食品安全無小事。

                   

                  改造后的菜市場都里商戶每天上交進貨憑證,對商戶實行一戶一檔索證索票管理制度,對進入市場的食用農產品把好進貨檢驗、來源地、索票、索證管理“四道關”,制定食品安全檔案,放心家禽準入制度,食品安全工作應預案等等,這是未來菜市場升級改造的必由之路。食品安全質量有了保證,市民幸福生活指數才有保證。

                   

                  光影農貿市場研究院,一流農貿市場研究團隊,深耕行業十八年,專業的提供農批農貿市場升級改造方案和智慧農貿市場管理方案。作為行業先驅引導讓傳統農貿市場搭上互聯網的快車,不斷的努力受到消費者的認可和管理者的肯定。


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